まだまだジメジメ、、そして暑い日が続きますねm(_ _)m
梅雨明けはまだ来ないのでしょうか、、、(^_^;)
今年は、人生で初めて梅干し作りに挑戦中です。
毎年、母と妹で作っていて、いつもはおっそ分けしてもらっていましたが、今年は初参加。
梅干しはおばあちゃんが作るのが一番おいしいと聞きました(^o^)
同じ条件で作っても、その人によって出来上がりが変わるとか、、、。奥が深そうですね(^_^)
梅干し作り1年目、、どんなのが出来るのか、ワクワクそしてドキドキしながら、毎日梅干しの瓶を回しています。
母と妹に言われるがまま、、、どれが正解かよくわかりませんが(^_^;)
おいしい梅干しが出来るといいな、、(^o^)
看護師 西野