能登町小木港（スタッフのつぶやき）

先週末に能登町小木港で『イカす会』と言うお祭りがあり行ってきました。

能登町小木港は全国でも有数のイカの漁獲高を誇る港町だそうです。
朝獲れイカのつかみどりや一本釣り、県調査船『白山丸』イカ釣り漁業体験航海、中型いか釣漁船見学など企画が盛りだくさんでした。

そして、つかみどりで取ったイカはその場でさばいてもらい刺身で頂きました。
新鮮で透明感のあるイカは本当に美味しかったです。
また是非、来年も『イカす会』に行きたいと思います。

 

 

                柔道整復師  高橋 和樹