わかめ（スタッフのつぶやき）

先日、実母が能登から久しぶりに出てきました。
旬のわかめを乾燥させ、大量にもってきました。毎年のことですが、家ではわかめ、、、レパートリーが少なく、なかなか減りません。味噌汁、酢の物、サラダ、、、頑張って作ってはいますが、今年いっぱいは余裕で持ちそうです。
わかめの大量消費レシピ、あったら教えてください！

田舎育ちのなで、なんでも大量に持ってきてくれるのは有難いですが、消費と保存に悩みます

 

看護師　　酒谷　規子