2022-04-25 スタッフのつぶやき 旬(スタッフのつぶやき) 先日、知り合いからタケノコを、今日はホタルイカをいただきました。 タケノコは、下処理がちょっと手間でしたが、柔らかくとても美味しかったです。 ホタルイカは、目、くちばし、軟骨を取り除きキレイにお皿に並べました。 美味しくて、つい食べ過ぎてしまった・・・ 旬の食材を食べてお腹いっぱい、幸せな気分になりました。 医療補助 佐竹