春満喫

もうすっかり春、、、を通り越して若干夏を感じる日も出てきましたね！

 

先日、妹のお義母さんからとても立派な筍を頂きました

 

、、、あく抜き等の下処理は、妹がしっかりとしてくれて、、笑

 

レシピを教えてもらって、初の筍料理を作りました(*^_^*)

 

 

妹の下処理のおかげでとっても美味しくいただけました！！

来年はアク抜きも教えてもらって、作れると良いなぁ

 

 

最近は花見だんごに筍にとっても食べ物がおいしくて、、、春を満喫中です(^_^)v

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　看護師　西野