2020-05-23 スタッフのつぶやき

美味しい山菜・・・(スタッフのつぶやき)

5月の初めから、山菜採りの好きな友人に、いろんな山菜を分けてもらっています。

たけのこ、わらび、こごみとよく食べました。

先日は葉わさび。辛くて美味しくご飯がすすみます。

昨日はかたは。和え物や炒め物とお酒のおつまみにぴったり。

採れる場所は、急斜面であったり、いのししの堀った穴があったり、

危険な場所のようです。

大事に有難く美味しくいただいています。

                    医療補助  佐竹